岗位职责:
1.全面负责牛肉面馆厨房出品制作,控制厨房出品。
2.每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关。
3.检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和过期。
4.严格执行消防操作规程,定期组织检查消防防火器具,做好防火安全工作。
任职资格:
1.具有责任心.良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作。
2.有一年以上面点、白案经验或从事面馆经验。
薪资待遇:每月固定两天休,节假日另算,薪资范围在5-6k,具体详情面谈
长江大道358号新湖·柴桑春天二区
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